das konzept
fugu-nydegg. gefährlich gut. – innovative und moderne küche aus thailand und japan vermitteln asiatische lebenskultur im herzen der altstadt von bern. das urbane design und die kombination aus klaren farben und auserwählten materialien und produkten kreieren das gefühl von wärme und asiatischem lifestyle.
ob sie einen fugu's thai grüntee oder eine von vielen japanischen oder thailändischen spezialitäteten bei uns geniessen; im fugu-nydegg ist es einfach immer gefährlich gut.
die asiatische kultur soll nicht nur im angebot sondern auch im trendigen ambiente mit angenehmen service zu spüren sein. dafür garantieren wir.
gastgeber
reto tschachtli, geschäftsführer im fugu-nydegg heisst sie herzlich willkommen. egal ob vor, während oder nach ihrem besuch, steht ihnen reto tschachtli für ihre fragen und anliegen gerne zur verfügung. dankbar sind wir auch für ihre konstruktiven kommentare zu ihrem besuch und unserer betreuung aus ihrer sicht.
öffnungszeiten
generelle öffnungszeiten
montag – mittwoch 11.30 - 14.00 & 17.00 - 23.00
donnerstag – freitag 11.30 - 14.00 & 17.00 - 24.00
samstag 11.30 - 24.00 (durchgehend warme küche)
sonntag 11.30 - 22.00 (durchgehend warme küche)
montag – mittwoch 11.30 - 14.00 & 17.00 - 23.00
donnerstag – freitag 11.30 - 14.00 & 17.00 - 24.00
samstag 11.30 - 24.00 (durchgehend warme küche)
sonntag 11.30 - 22.00 (durchgehend warme küche)
| ruhetage & betriebsferien | |
| 2010 | betriebsferien 1. – 6. januar 2010 |
| weihnachten 25. dezember 2010 | |
| stephanstag 26. dezember 2010 | |
galerie
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public relations
| 2010 |
| > bz besseresser | 2009 |
| > trend magazin bern -mai |
| 2008 |
| > best of swiss gastro 2008 |
| > 20 minuten - best of swiss gastro 2008 |
| > best of swiss gastro 08 .ch |
| 2007 |
| > annabelle - juni |
| > hotel revue - mai |
| > salz & pfeffer - mai |
| > brunne zytig - märz |
für weitere auskünfte oder eine detailierte pressemappe kontaktieren sie bitte contact@ossobukko.ch
essen & trinken
vinothek
es kommt die wahrheit aus dem wein, das trinken kann nicht sündhaft sein, drum klinge glas an glas: in vino veritas.
unsere vinothek bietet ihnen über 2000 angebote in diversen preisklassen. gerne stehen wir ihnen für eine persönliche weinberatung jederzeit zur verfügung.
events
catering
genuss-freunde
> sassafraz. urchig modern.
> früschluft mobiler genuss. made to measure.
> bellevue. gsellig gmüetlech guet.
> früschluft mobiler genuss. made to measure.
> bellevue. gsellig gmüetlech guet.
work@ossobukko
menschen machen den unterschied.
unser umfeld und unser tägliches tun ist geprägt von menschen. genau diese menschen machen den unterschied. anders, besser und innovativer geht nur mit menschen die menschen mögen und unsere branche lieben. genau diese menschen sprechen wir an. wenn sie diese einstellung leben, dann melden sie sich noch heute und senden uns ihre detaillierten bewerbungsunterlagen mit aktuellem bild, digital oder per post.
shop
coming soon.
kontakt
restaurant fugu-nydegg
gerechtigkeitsgasse 16
3011 bern
switzerland
gerechtigkeitsgasse 16
3011 bern
switzerland
| telefon. | 031 311 51 25 |
| fax. | 031 311 51 24 |
| email. | info@fugu-nydegg.ch |
